🍷 Para alta cocina y restaurantes de autor

El salón fluye. La cocina no falla.

Para que el salón fluya

Cada plato tiene un costo, un tiempo y un estándar. Yuumi controla los tres en tiempo real, para que tu equipo se concentre en la experiencia y no en cuadrar números.

Por qué abrir tu restaurante con Yuumi

  • Sistema todo en uno

    POS, pedidos online, menú QR, inventario y facturación DIAN, todos conectados desde el día uno.

  • Implementación acompañada

    Montamos todo contigo: hardware, migración de datos y capacitación de tu equipo antes de abrir.

  • Soporte cuando lo necesites

    Equipo humano de lunes a viernes, y una IA lista para ayudarte las 24 horas.

Cientos de restaurantes confían en Yuumi

  • Henry's
  • Sushi2Home
  • Akari Sushi Club
  • El Asado del Gordo
  • Fuego Burger
  • Rodizio Carne e Vinho
  • Rodibowl
  • Oliva Kim Chicken
  • Don Elías
  • La Pampa

El problema real

La cocina de autor tiene un enemigo silencioso: la operación

Vendiste más este mes. Pero no sabes si ganaste más.

  • El costo real de cada plato es un misterio hasta el cierre de mes
  • Un insumo de alto valor se pierde y nadie sabe cuándo ni por qué
  • Una comanda llega tarde a una estación y el plato sale desincronizado
  • Dividir una cuenta compleja interrumpe el ritmo del servicio
  • El menú cambia de temporada, pero el sistema no se actualiza igual de rápido
  • Cero puntos ciegos, dice cualquiera. Pero el food cost sube igual

La solución

Un cerebro operativo detrás de cada plato

Yuumi conecta receta, insumo, estación y cuenta en un solo sistema, así cada decisión de cocina y de salón se toma con el dato exacto, no con el estimado.

  • Recetas y sub-recetas con costeo automático: cada plato descuenta su insumo exacto y muestra su margen real, no el estimado
  • KDS por estación con alertas de tiempo: la comanda llega a parrilla, pastelería o pase en el momento correcto, sin gritos ni papel
  • Inventario con auditoría y control de mermas: sabes qué insumo de alto valor se movió, cuándo y por qué
  • Mesas y salón con transferir, unir y dividir cuentas: el mesero resuelve una cuenta compleja sin romper el ritmo del servicio

Un consultor gastronómico en tu bolsillo donde vayas

Yuumi IA te ayuda a operar y dirigir tu restaurante.

Yuumi IA
¿Cuánto gané esta semana?
REPORTAGanaste $4.280.000 de utilidad neta. 8% más que la semana pasada, pero 12% menos que la misma semana del mes pasado.
¿Por qué la caída?
DETECTATu costo de proteína subió 18% por el proveedor nuevo. Podrías renegociar o volver al anterior.
Pregúntale a Yuumi

MODO CONSULTOR·PARA TI

Analiza tu operación y te dice qué hacer.

1Pregúntale lo que quieras.
2Yuumi analiza finanzas, menú y personal.
3Te devuelve una respuesta clara al instante.
4Tú decides y actúas, sin interpretar nada.

Casos de éxito

Restaurantes que operan con Yuumi.

Onboarding real

Te acompañamos en la implementación.

Montamos todo contigo, para que arranques funcionando desde el primer turno.

1

Configuración

Cargamos tu operación

Migramos todo por ti: productos, recetas y usuarios.

2

Capacitación

Entrenamos a tu equipo

Cada rol aprende lo que necesita, no más.

3

Puesta en marcha

Empiezas a operar

Te acompañamos en tiempo real los primeros turnos.

Sin instalación de hardware · Migración de datos incluida · Soporte L–V + IA 24/7

Para cualquier tipo de negocio gastronómico.

Yuumi se adapta al formato de tu operación, sin importar qué tan grande o particular sea.

Restaurantes Inteligentes

Elige tu plan.

Precios en COP por punto de venta. Sin permanencia.

1 sede · hasta 1.000 tickets POS/mes

Plan Inicial

$85.000/mes

$1.020.000 COP al año

Lo esencial para operar ordenado: caja, meseros y carta digital.

  • POS y app móvil de meseros
  • Menú digital QR
  • Tienda online para Domicilios
  • Arqueos de caja manual y ciego
  • Escandallos y costeo de platos
  • Inventario (productos, insumos y recetas)
  • Comandas y KDS por estación de cocina
  • Reportes de ventas, productos, meseros y propinas

Adicional (no incluido, se compra por paquete)

  • Facturación DIAN disponible por paquetes adicionales
1 sede · más control · hasta 2.000 tickets POS/mes

Plan Pro

$127.500/mes

$1.530.000 COP al año

Todo lo del Inicial, más:

  • Yuumi IA prescriptiva
  • Múltiples cajas simultáneas
  • Sub-recetas y producción directa
  • Reportes avanzados: COGS y exportación contable
  • App Kiosco de autoservicio (app touch)
  • Programa de fidelización con stickers digitales
  • API de solo lectura para consultar datos del negocio

Adicional (no incluido, se compra por paquete)

  • Facturación DIAN disponible por paquetes adicionales
El más elegido

Plan Premium

0,28%de la venta

Tickets POS ilimitados · mínimo $280.000 COP por punto de venta

Todo lo del Pro, más:

  • Multi-sede consolidado
  • Facturación electrónica DIAN ilimitada incluida
  • Reportes avanzados multi-sede
  • Módulo de Créditos
  • Integración con Claude (IA)
  • API y Webhooks completos para integraciones
  • Centro de Producción
  • Call Center / Backoffice multi-sucursal
  • App de Domiciliarios
  • Agente de cuenta asignado

Antes de decidir

Preguntas frecuentes

  • Sí necesitas internet para usar Yuumi, porque el sistema corre en la nube. Sin embargo, Yuumi tiene modo offline para caja: si se cae el internet, sigues cobrando con normalidad y todo se sincroniza automáticamente cuando vuelve la conexión.

  • Sí, Yuumi emite factura electrónica con la DIAN. Yuumi es proveedor tecnológico autorizado en Colombia y la facturación electrónica está incluida en todos los planes, sin costo adicional.

  • El proceso de arranque con Yuumi lo hace el equipo de Yuumi: cargan los productos, recetas y usuarios del restaurante, capacitan a cada persona del equipo según su rol, y acompañan en tiempo real durante los primeros turnos de operación.

  • Sí, se puede usar Yuumi en más de un local. Con el Plan Premium de Yuumi, un restaurante con varias sedes tiene control multi-sede consolidado en un solo dashboard.

  • Yuumi ofrece soporte de lunes a viernes de 9am a 5pm por WhatsApp, atendido por personas reales que conocen el sector restaurantero. Fuera de ese horario, incluidos noches y fines de semana, responde la IA de Yuumi, así que siempre hay soporte disponible.

  • Sí, un usuario de Yuumi puede cambiar de plan (upgrade o downgrade) en cualquier momento, sin permanencia mínima ni penalización.